Per il San Lazzaro la Pizza è fondamentale.
Noi mettiamo la massima cura nello scegliere gli ingredienti da usare, nella sua preparazione e cottura. Perché la pizza è il nostro biglietto da visita e la nostra migliore pubblicità.

Negli anni abbiamo cambiato le tecniche di lavorazione introducendo l'utilizzo di sempre nuovi ingredienti, preferendo l'olio extra vergine di oliva ai grassi di origine animale; tutto questo per dare alla nostra pizza più gusto, più fragranza, più leggerezza e quell'eccezionale digeribilità che la rende la soluzione ideale per la vostra pausa pranzo o la vostra cena anche in tarda serata.

Oggi abbiamo in menù più di ottanta pizze, da quelle classiche (margherita, napoli, capricciosa, ecc.) a quelle di pesce, verdure, salumi, ecc, nelle versioni pizza CLASSICA, pizza A METRO. 

Affiancato alla pizzeria c'è il ristorante, che propone due linee: quella di terra, con salumi di qualità, primi piatti tipici toscani e secondi con carni alla griglia.

Nella proposta di mare spicca lo spaghetto allo scoglio, mentre nei secondi ne fa da padrone la grigliata mista. 
Tutto quanto accompagnato dai vini della nostra cantina e da una vasta scelta di birre artigianali.